Фестиваль «ВРЕМЯ ЕСТЬ МЯСО» в Ресторанах Раппопорта
С 13 по 30 апреля в Ресторанах Раппопорта проходит фестиваль «Время есть мясо». Ровно в 15:00 в ресторанах сети будут звучать настоящие будильники, как напоминание: пора отвлечься от дел и заняться чем-то более важным. Например, поесть.
Каждый будний день с понедельника по пятницу с 15:00 до 18:00 абсолютно все мясные блюда из меню — со скидкой 50%. Без оговорок, без мелкого шрифта. Всё мясное меню. Просто потому что пришло время есть мясо.
Можно начать с «Воронежа» — и заказать рёбра Асадо или стейк «Булава» — там умеют обращаться с огнём и мясом так, как это и должно быть или с рибая и шатобриана в ERWIN.РекаМореОкеан, а можно взять каре ягнёнка или бефстроганов на борту ERWIN.Река — и смотреть на воду, пока всё остальное подождёт, в «Машеньке» — холодец из телятины с горчичным мороженым или «бородинский» тартар, потому что русская кухня давно заслуживает большего уважения, чем ей принято отдавать.
В «КрабыКутабы» — говядина в разных текстурах, в «Жеральдин» — щёчки телёнка и пирог с олениной, в Black Thai — пиканья по-бангкокски и массаман-карри, в кафе «Миндаль» — кутабы и долма с бараниной. В Dr. Живаго — кулебяка и тартар, в «Белуге» — ростбиф с грибной икрой, в «Восходе» — бакинский плов, в МореКофеОкеан by ERWIN — говядина в азиатских версиях и тако с тартаром, который звучит странно, но работает безупречно. А дальше — вителло тоннато в «Болоньетте», шницель в ERWIN.Павильон.Патрики, лапша с говядиной в «Индокитае» и дим-самы в «Китайских Грамотах».
Можно не выбирать — можно просто идти и открывать каждый день что-то новое. Тем более что каждый гость, заказавший мясное блюдо в рамках фестиваля, автоматически участвует в розыгрыше. Никаких условий.
Заказал — уже выиграл.
Среди призов:
— десерты и безалкогольные коктейли;
— депозиты на ужин в рестораны сети РР;
— скидки на следующий визит;
— гриль и аэрогриль Tefal;
— наборы стейков и мясные корзины для пикника.
Победителя выбирает рандомайзер.
Всё решает случай — или то, насколько серьёзно вы относитесь к сигналам будильника.
Рестораны участники:
• Машенька
• ERWIN.РекаМореОкеан
• МореКофеОкеан by ERWIN
• ERWIN.Река
• ERWIN.Павильон.Патрики
• Бибирево
• Миндаль
• Воронеж
• Белуга
• Китайская Грамота
• Китайская Грамота Барвиха
• Крабы Кутабы
• Восход
• Black Thai
• Жеральдин
• Dr. Живаго
• Болоньетта
• Индокитай
* Скидка не суммируется с другими акциями и бонусными картами и не распространяется на доставку и самовывоз.
Китайский Новый Год в ресторанах «Китайская Грамота» Сретенка и Барвиха
Китайский Новый Год в ресторанах «Китайская Грамота» Сретенка и Барвиха
17 и 18 февраля в Китайский Новый Год, рестораны «Китайская грамота» на Сретенке и Барвихе готовят выдающийся праздник: гостей будут осыпать ценными подарками под танцы огненного дракона.
Настроение будет задавать певец, специально приглашенный из Китая, а каллиграф напишет пожелания счастья и богатства для всех желающих. Так же гостей будут ждать национальные танцы и настоящая магия.
Столы будут ломиться от знаковых блюд, полюбившихся гостям за десятки лет существования проекта. Черные утиные яйца с сыром тофу, цыпленок по-сычуаньски, хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе, «рваная» говядина с карамелизированной морковью, знаменитые дим самы с крабом и креветками, томленный гусь в пряном бульоне и жареные бараньи рёбрышки с китайскими специями — знаменитые блюда кантонской кухни на любой вкус и аппетит.
Гостей ждут щедрые подарки: наборы для мужчин от Elemis, косметика ТO MY SKIN, ночи в отеле Novotel, уходовые наборы Artista Del Corpo, средства для волос и рук My Muse, сертификаты в студию спортивного массажа «Тумачь», мини-наборы BHAB, мисты для тела и волос Cha U Kau, уходовые капсулы для лица Ellior, уход для зубов Дантистофф, бальзамы для губ Openface, билеты на ГУМ-Каток, сертификаты в Ноготочечную «Коза», косметика Green Mama, сертификаты в Art of Pilates, уходовая косметика Q+A, билеты в кинотеатр Coperto, партнер мероприятия компания Simple c брендами японское саке Choya и ликер Griotin.
Внимание! В «Китайской грамоте» найден терракотовый воин
Чтобы увидеть в живую легенду китайского наследия, не нужно покупать билет в Китай, ведь настоящее сокровище теперь в «Китайской грамоте».
Десерт «Терракотовый воин» (950 руб.), вдохновленный историей Поднебесной, можно не только рассмотреть во всех деталях, но и буквально попробовать на вкус.
Праздничная новинка обращается к образу терракотовой армии — символу силы, защиты и истории, который на протяжении веков остается одним из самых узнаваемых сокровищ Китая.
В основе десерта — нежный фисташковый крем и хрустящий крамбл, покрытые тонким бархатным слоем шоколадного велюра.
При заказе десерта каждый получает возможность выиграть один из многочисленных подарков от партнеров ресторана — от бьюти-наборов до впечатлений и путешествий.
Среди призов: наборы для мужчин от Elemis, косметика TO MY SKIN, ночи в отеле Novotel, уходовые наборы Artista Del Corpo, наборы для волос и рук My Muse, сертификаты в студию спортивного массажа «Тумачь», уходовые мини-наборы от BHAB, мисты для тела и волос Cha U Kau, уходовые капсулы для лица Ellior, уход для зубов «Дантистофф», билеты в кинотеатр Coperto, бальзамы для губ от Openface, билеты на ГУМ-Каток, сертификаты в Ноготочечную «Коза», косметика Green Mama, сертификаты в Art of Pilates и косметика Q+A.
День всех влюбленных в «Китайской Грамоте»: время, когда исполняются желания
29 августа в Китае отмечают Ци Си (七夕节) — древний праздник любви, который называют Днем всех влюбленных.
Согласно легенде, именно в эту ночь судьба соединяет сердца, открывает путь к заветным желаниям и даже может подсказать дату будущей свадьбы.
В честь праздника шеф-кондитер «Китайской грамоты» подготовил особенный десерт — «Три желания». Рыбки-карпы станут подарком для каждого гостя: в китайской культуре карп символизирует силу чувств и верность, а число три приносит гармонию и удачу. Вместе они олицетворяют три вечные грани любви — страсть, преданность и счастье.
А чтобы ночь действительно стала незабываемой, гостей ждут тонкие игры иллюзий и маленькие чудеса, которые напоминают: магия всегда рядом, стоит лишь поверить.
Для гостей также подготовлены подарки от партнеров праздника: Natura Siberica (профессиональная линия ICE Professional), декоративная косметика ELIAN, корейская косметика HiSkin, уходовая косметика Aravia, сертификаты в клинику научной стоматологии «Зубофф», бьюти-бренд bhab, клиника эстетической медицины MIRUM clinic, сеть премиальных фитнес-студий «СЕКЦИЯ», бьюти-бренд Artista, студия медицинского массажа Rehab.You, уходовая косметика Ellior.
В этот вечер «Китайская грамота» приглашает гостей почувствовать, что магия настоящей любви существует, а праздник Ци Си становится её прекрасным напоминанием.
Летнее меню в ресторане «Китайская грамота»: жарко, остро и пряно
В ресторане «Китайская грамота» представлено новое летнее меню от шеф-повара Чжан Сяньчэня — выстроенное по логике кантонской кухни, где на первом месте стоит качество ингредиента, минимальная обработка и сохранение естественных вкусов.
Открывает меню блюдо, в котором собрана вся философия кухни — пряные грибы эринги и шимеджи с арахисом в остром соусе (990₽). Грибы готовятся на пару, соус на основе чили и соевого масла даёт необходимую температуру, а жареный арахис работает как хрусткий акцент.
Летняя жара получает симметричный ответ — суп лакса с морепродуктами (950₽), собранный на курином бульоне с креветочной пастой, кокосовым молоком, карри и острым перцем. Удон, креветки, мини-кальмары и проростки сои делают блюдо насыщенным, но не тяжёлым.
Для холодной части меню создана окрошка по-китайски (850₽) — блюдо, в котором традиция полностью переосмыслена. Вместо кваса или кефира — овощной томатный бульон, вместо привычных компонентов — черная лапша из папоротника, редис, шпинат, ростбиф и перепелиное яйцо.
На горячую закуску: пельмени с говядиной в остром соусе (650₽) или дим-самы с уткой (580₽).
Самое контрастное блюдо меню — мапо тофу с крабом (1200₽), где шелковистый тофу и мясо краба соединяются в пряном густом соусе на устричной и кунжутной основе.
Хрустящая перепелка с зеленью (850₽) маринуется в чесноке, запекается и подаётся с лёгкой заправкой на рисовом уксусе, соевом соусе и кунжутном масле. Украшается свежей кинзой, луком и кресс-салатом.
Звезда меню: сухая говядина с арахисом и перцем чили (950₽), которая подается с чипсами чили, базиликом и чесноком. Главные составляющие: хруст, жар и острота.
Завершает меню моти с заварным кремом и горстью свежей земляники (520₽). Для полного земляничного настроения рекомендуем взять коктейль коктейль «Аромат Рассвета» (800 руб.) построенный на сочетании водки, ликёра земляники, ликёра сакуры, лимонного сока и яичного белка. Лёгкий, фруктово-цветочный, он обращается к мотивам утренней прохлады и свежести.
Летний десерт в кантонском стиле: моти с заварным кремом и земляникой из «Китайской грамоты»
Когда-то моти подавали лишь императору: на удачу, долголетие и новое начало.
Сегодня это уже не ритуал, а чистое удовольствие: в «Китайской грамоте» моти обрели новое прочтение — с заварным кремом и свежей лесной земляникой (520 ₽).
Облако рисового теста оборачивает нежный заварной крем с лёгким ванильным оттенком и лесной земляникой — спелой, яркой, собранной буквально на рассвете.
Китайская грамота в Барвихе отмечает 10-летие торжественным гала-ужином
7 февраля ресторан «Китайская грамота» в Барвихе отметит десятилетие со дня открытия праздничным гала-ужином для гостей, которые на протяжении всех этих лет были частью истории ресторана и разделяли его философию и атмосферу.
Вечер пройдет в атмосфере большого праздника в лучших китайских традициях. В программе — танец огненного дракона, выступления певца и танцоров, специально приглашенных из Китая, а также DJ-сет, задающий ритм вечеру.
Юбилейное меню объединит блюда, ставшие гастрономическими символами ресторана за годы работы: черные утиные яйца с тофу, цыпленка по-сычуаньски, хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе, «рваную» говядину с карамелизированной морковью, дим самы с крабом и креветками, томленого гуся в пряном бульоне и жареные бараньи ребрышки с китайскими специями.
Гостей ждут щедрые подарки: наборы для мужчин от Elemis, косметика от TO MY SKIN, ночи в Novotel, уходовые наборы от Artista Del Corpo, наборы для волос и рук от My Muse, мисты для тела и волос от Cha U Kau, уходовые капсулы для лица от Ellior, уход для зубов от Дантистофф, сертификаты в Ноготочечную «Коза», уходовая косметика от Green Mama, сертификаты в Art of Pilates, футболки от YOU WANNA, уходовая косметика Q+A, напитки от Simple Group, Choya и Griotin.
7 февраля
Сбор гостей — 19:00
Бронирование: +7 (495) 545-07-17